Bist du auch ein großer Pizza-Fan? Dann habe ich hier ein tolles Rezept für dich, dass dir den typisch italienischen Geschmack in einer ganz besonderen Form – nämlich als köstliche Pizza Suppe – nach Hause bringt.
Und das Beste daran ist, dass du die leckere Suppeblitzschnell zubereiten kannst. Du hast nämlich nur ein paar Handgriffe zu erledigen, so dass da duschneller fertig bist, als ein Pizzataxi vor der Tür steht.
Für mich ist diese Suppe ein ganz toller Partyklassiker geworden, auf den sich meine Gäste immer wieder freuen. Durch die Pizzatomaten hast du schon ganz automatisch den authentischen Pizzageschmack, daher würze ich nur noch ein bisschen mit Salz, Pfeffer sowie Oregano, dem typischen Pizzagewürz, nach. Selbstverständlich kannst du aber auch noch nach Belieben etwas Basilikum und Petersilie hinzufügen.
Servierst du dann noch frisches Brot mit ein bisschen Kräuterbutter dazu, hast du eine wirklich köstliche Mahlzeit, die gut sättigt. Mit einem Glas Chianti oder einem Primitivo dazu holst du dir Bella Italia mit wenig Aufwand an deinen Esstisch.
